跟著小豬Peggy去旅行

這次很開心收到來自上豐食品的邀約，體驗《蔥香豬肉餡餅》

外包裝是透明袋，可以清楚看見蔥香豬肉餡餅的模樣。一包一共有18顆，如果是小家庭的話，一包大概可以吃個兩餐不是問題！

外包裝袋上寫著一共有「油煎」跟「油炸」兩種吃法，因為我怕胖所以就選擇用煎的方式！廢話不多說！馬上來試試看！

⓵步驟一：熱鍋、倒入些許的油

⓶步驟二：將豬肉餡餅擺入鍋內(不需退冰)

⓷步驟三：其中一面微微呈現金黃色時，加入少許的食用水再蓋上鍋蓋悶煮5~6分鐘

咦～為什麼要加水呢？其實是因為剛剛從冷凍拿出來，要把豬肉內餡燜熟！除此之外，這樣起鍋時豬肉餡餅裡的內餡會更多汁美味！

▼等待的過程就來拍個照吧！

⓸步驟四：等水收乾後，表皮呈現金黃色時就大功告成了！

從熱鍋到成品完成不用十分鐘！就連廚藝不是很熟練的我都可以輕鬆駕馭！

一顆豬肉餡餅的大小約快一個手掌心，比市售的大顆一點，而且肉餡多了10%！

內餡有青蔥、豬肉、高麗菜、雞肉、薑和少許的調味料。我最喜歡濃郁的香蔥味（蔥很貴耶）咬下一口餡餅內的時還有湯汁湧出，吃完一點都不油膩喔！而且青蔥豬肉餡餅的內餡已經是調味過了，基本上不用再沾醬就已經很好吃了！如果真的是屬於重口味的朋友，也可以搭配醬油膏或辣椒醬！口味層次更多！

剛好下午朋友來家裡作客，當做點心請朋友吃，也不會把廚房搞到亂七八糟（我其實就是個懶人代表）另外！真的不是我要誇獎這餡餅的大小，平常時女生化妝最怕就是吃飯吃到妝花掉，這餡餅的大小剛好可以一口放！

我們在比賽誰嘴巴大可以一口塞！連餡餅都可以玩的那麼開心啊！

推薦給不管是懶人一族還是小資家庭，甚至是阿公、阿嬤都會喜歡的蔥香豬肉餡餅

偷偷告訴你們，除了蔥香豬肉餡餅之外，官網上還有水餃、蔥抓餅等熱賣團購商品喔！

雖然上豐的直營門市都在中南部地區，但住在北部的朋友不用擔心，凡滿1400元就免運費，直接送到家門口！省去外出大包小包提著省時又輕鬆！

• 上豐食品官方網站：https://www.shunfon.com.tw/
• 上豐食品粉絲專頁：https://www.facebook.com/shunfon2010/