說到越南美食你一定會想到河粉、越南咖啡以及小吃「越式法國麵包」
這篇要介紹的Banh Mi Huynh Hoa越式法國麵包可被tripadvisor評比為第一名的越式法國麵包!是不是真的那麼厲害吃吃看就知道!
- Banh Mi Huynh Hoa
- 營業時間:14:30-23:00
- 地址:26 Lê Thị Riêng, P, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南
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(請讀者原諒我手殘把店面照誤刪掉,只剩內部環境可以跟大家分享)
晚上七點多抵達時門口還是相當多人在排隊,生意很好店內也有許多員工。營業時間是下午2:30到晚上11點,店裡主要販售的當然是法國麵包,一個是45000越南盾,大約是新台幣快60元
除了法國麵包之外,其實店內還有販售包子,但是大家主要多是衝著法國麵包來的,如果有興趣不妨也買一個試試吧!
法國麵包要好吃最首要的是麵包絕對不能隨便!Banh Mi Huynh Hoa的法國麵包都是將外層烤至酥脆,吃起來層次感更多!旁邊一籃籃的法國麵包,生意好時可不知道一天要烤上幾個呢~
配料主要有豬肝、多種素肉、生菜、小黃瓜、辣椒、香菜、火腿及美乃滋。有種法國麵包夾著大雜燴的感覺,與其說是越式法國麵包,我覺得用越南版沙威瑪形容更加貼切!
店家很貼心還將麵包切成對半,雖然在越南當地一個法國麵包60元的價位較高,但是份量也偏大喔!一開始看到裡面包的幾乎都是加工肉品有點反感,甚至懷疑是不是踩雷了,沒想到咬下第一口真的是驚為天人!被烤得香脆的法國麵包搭配上多層次的內餡和美乃滋竟然意外的搭!
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被沒想到咬到第二口.....舌尖感覺到一陣麻痺,眼角不自覺地流下淚,連整個臉部都不受控制在抖動!翻開裡面才知道有加了辣椒,可別小看這辣椒可是會辣你辣到語無倫次,朋友見我又辣又愛吃的模樣笑得不得了!真的!再次提醒各位,你如果不是「大大辣」的人,請你一定要跟店員說不要加辣椒!千萬不要輕易挑戰!
雖然真的很辣!但我還是要流著淚也要把它吃光才罷休!你就知道多麽好吃了!整趟胡志明市自由行最讓我滿意的美食竟然不是河粉而是法國麵包!一天跑來吃一個我也甘願!重點是女生吃完一定會飽!另外也有許多人會推薦吃隔壁巷子的Bánh Mì 37 Nguyễn Trãi法國麵包,兩家店我都有吃過!等我寫好文章後再放連結跟你們分享喔!
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