今天要介紹位於士林夜市的士林美食「伊府將鍋燒意麵專賣店」
長期有在Follow我的部落格的人應該都知道我是在台南出生長大,但自從到了台北讀大學後最讓我感到意外的是,竟然有人不知道鍋燒意麵是什麼?
因為北部地區賣鍋燒意麵的店家很少!大多數的店家也不太合我的口味,但沒想到今年初士林夜市裡竟然開了一家鍋燒意麵專賣店,身為鍋燒意麵控一定要來嚐嚐看!
- 伊府將鍋燒意麵專賣店(士林大西店)
- 官網:點我
- 營業時間:11:00-23:00
- 聯絡電話:0968723009
- 地址:台北市士林區大西路3號
晚上六點時店內、外已經有不少組的客人在等待用餐了店面裝潢是採日式風格,整體環境相當的舒適,光線也很充足!
點餐是採半自助式,要點餐時要自己到櫃檯點餐跟付款喔
可以用現金、街口支付和LinePay支付,如果不想出門店家也有配合Foodpanda和UberEats外送平台喔
延伸閱讀:初次使用UberEats美食外送平台★外送到你家★防疫大作戰
店面空間不算大目測有10張桌數,人多時要在外面稍等一會兒
店內有提供免費自取蜂蜜水,但我跟阿呂都覺得有點過甜.....要稀釋一下可能會比較好
冰箱內還有任選兩樣50元的小菜和飲料
除了基本85元~100元的鍋燒意麵之外,還有推出180系列和399系列較高階的鍋燒(線上菜單點餐:點我)主食可以選擇意麵/雞絲麵/泡飯(改成烏龍麵+$10/加麵+$15)
= 基本鍋燒 =
伊府將鍋燒 $80
沙茶鍋燒 $85
香麻辣鍋燒 $85
辛泡菜鍋燒 $95
香濃起司鍋燒 $95
鮮味蛤蠣鍋燒 $100
極鮮白蝦鍋燒 $100
素鍋燒 $50
= 180系列 =
盛宴天使紅蝦鍋燒
嚴選頂級大牡蠣鍋燒
十全大補 藥膳蝦鍋燒
厚切鱸魚鍋燒
= 399系列 =
小龍蝦鍋燒意麵
★鮮味蛤蠣鍋燒 100元
因為阿呂怕吃麵容易餓,所以加購49元就可附贈小菜及甜點。旁邊的小碟子是用來放蛤蠣殼和蝦殼。
店家強調不使用味精和過多的沙茶調味,所以喝到的湯頭十分清爽還帶點蛤蠣鮮味!下次想要試試預算較高的399系列小龍蝦鍋燒意麵,聽說可是鍋燒意麵界的LV呢~
附贈的小菜有三種:滷金針菇、辣泡菜、玉子燒。我自己很喜歡滷金針菇,嫩嫩甜甜的又好咬!
套餐附的甜點竟然是小時候最愛吃的小美冰淇淋!整個兒時回憶立馬回來
★香濃起司鍋燒 95元
如果你是起司愛好者或是帶小孩來吃,我超級推薦點這道香濃起司鍋燒!因為起司會微微的融化在湯底內,所以在喝湯時能感受到淡淡的起司奶香味,喝起來香濃順口但不膩!
店家自製的意麵麵體比市面上販售的麵細了一點但又不失鍋燒意麵的口感
但其中一點讓我覺得比較不能適應的是,鍋內的蛋竟然是用水煮蛋!?如果可以選擇直接打蛋在鍋內可能我會更喜歡喔!
★壽喜燒肥牛 120元
這道是朋友點的餐,湯頭喝起來會比鮮味蛤蠣鍋燒和香濃起司鍋燒味道在重了些,搭配牛肉肉片還有點像在吃小火鍋的感覺呢!
小朋友最愛的香濃起司鍋燒!好吃到一口接著一口完全不用盯著吃飯,吃到嘴唇上都有起司的殘跡(笑)
下次來到士林夜市不知道要吃什麼,或是跟小豬一樣喜歡坐下來吃東西,我非常推薦伊府將鍋燒意麵喔!如果你身邊的人還不知道什麼是鍋燒意麵,趕緊帶他一塊來吃吧!
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