夏天到了當然要來吃冰消消暑阿！
今天要介紹我大學時在石牌生活最愛的豆花剉冰店「水龜伯古早味豆花」
離石牌捷運站1號出口只需步行4分鐘，一年四季生意都好的不得了，說是石牌必吃美食一點都不為過！
▌水龜伯古早味豆花
▌營業時間：11:30-23:00
▌聯絡電話：02-28274788
▌地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號
水龜伯古早味豆花位於石牌夜市對面巷子內(阿二麻辣食堂巷口進去)是附近當地居民無人不知的豆花美食店
店面是仿造台灣復古風用紅磚頭和木樑所搭建的
旁邊還展置著蓑衣、米篩、稻草人、舊式腳踏車以及古早木製桌椅，有種彷彿回到民國初年三合院的場景
要買個豆花跟剉冰得先排排隊，但幸好的是店員手腳很俐落所以排隊的時間不會太長
從透明的玻璃櫃可以看到滿滿不同種的配料
還有必吃的黑糖燒麻糬(兩粒55$/一粒30$)尤其在冬天來上一份真的是吃在嘴裡～暖在心裡！
黑米八寶冰跟雙仙鬧奶(將跳跳糖加入仙草凍及杏仁凍裡)也是店內的招牌冰之一
★菜單★
主要販售半舊冰系列、各式口味豆花及甜湯品為主，而部分商品則是季節限定的，價錢平均落在50-80元之間
如果喜歡剉冰粗粗的口感，玻璃櫃上也有一張剉冰牛奶系列菜單可以參考
水龜伯除了豆花、剉冰、甜品的種類非常多之外，連選擇的配料也是豐富的不得了，小豬目測最起碼有30種以上！如果有選擇障礙的人可真是不知道如何是好啊
除了基本的豆子和粉粿、粉圓之外，我覺得特別的是竟然有綜合四色芋圓、雪蓮子、整顆布丁和白木耳
店內滿滿的都是人，如果是內用的話可要先找好位置喔！如果怕等太久也可以考慮外帶回家享用
店內有許多台灣早期農村的古早用品跟擺設物，有腳踏車、竹籃、舊照片及電話
連木樑上還掛著以前冰菓室才有的七星汽水掛牌，真的很有古早味風格耶！
我跟阿呂各點了一份半舊芋頭牛奶冰和古早味豆花 總共115$
★古早味豆花(可任選三樣配料粉圓) 40$
其實我是一位豆花控，夏天炎熱吃不下飯時最喜歡來一碗豆花清爽又消暑！
招牌豆花可以選擇三樣配料，我則是選了綜合芋圓、粉圓、麥片。豆花吃起來滑嫩順口，配上配料和少許的小碎冰再淋上糖水真的是透心涼，而且糖水嚐起來並不是死甜味，不會有種甜到很渴的感覺
來到水龜伯必吃的四色芋圓(梅子圓.地瓜圓.抹茶圓.紫薯圓)每種吃起來都有獨特的味道還帶有QQ的嚼勁，但我還是最喜歡最常見的紫薯和地瓜味道！
★半舊芋頭牛奶冰 (只有芋頭一樣配料)75$
半舊冰其實就是我們小時候在雜貨店買得到的古早味香蕉冰，吃起來香氣撲鼻口感綿密好入口！
芋頭已經加了砂糖調味過，吃起來甜甜的還帶點芋香味，美中不足的是芋頭塊沒有完全煮到軟爛，所以吃到芋頭中間時有些硬塊
最好吃的吃法就是將芋頭塊壓碎再跟香蕉冰拌在一塊吃，阿呂一個人咻咻咻一下子就把所有冰吃光光
下次來到石牌夜市記得來吃看看水龜伯古早味豆花&剉冰，旁邊的甕中傳奇同樣也是古早味甕鍋美食，也是小豬從大學吃到現在還是會持續回購的！推薦給你們試試～希望你們會喜歡！
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