今天要介紹的士林美食「山形心心拉麵」位於士林夜市小東街裡
一開始覺得這個店名很特別卻又不知道有什麼含義,所以回家上網查了一下才知道山形心心拉麵的老闆本身是位日本人!希望將製麵的心跟客人的心緊緊的連繫在一塊!
- 山形心心拉麵(士林店)
- FB粉絲專頁:點我
- 營業時間:每日16:00–23:00
- 地址:台北市士林區小東街25號
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雖然山形心心拉麵沒有想象中的日式裝潢,但主打道地平價的日本拉麵味,就連一般小資族跟學生都吃得起喔!
店家體恤學生推出學生限定的學生拉麵,只需要100元就可以吃到就可以吃到日本道地拉麵,但記得要出示學生證喔!
★MENU★
除了基本的拉麵口味之外,還有推出內用限定專為男性設計的二郎系男氣拉麵(份量加大版)每款拉麵都可以調整口味濃、淡度及加料或麵量
- 山形醬油拉麵 $130
- 山形鹽味拉麵 $140
- 山形味噌拉麵 $150
- 山形辛味噌拉麵 $150(人氣推薦)
- 山形秘傳味噌拉麵 $150
- 山形乾拌麵 $150
這裡特別要提醒要點男氣拉麵的人,除非你的食量很大再點中份以上!因為野豚郎(小)是一般麵量的2倍,而魚豚野郎(中)是一般麵量的3倍!加上店家有規定只能在店內用餐,所以吃不完是不能打包走的喔!
自取的餐具、水及佐料之外,還可以加點飲料或啤酒
我跟阿呂兩人點了野豚郎(小)和人氣最高的辛味噌拉麵,光看照片裡兩碗的份量就知道左邊的野豚郎(小)多驚人了吧!
★野豚郎(小) $180
阿呂點的野豚郎(小) 跟一般拉麵份量的差別在於叉燒有三大塊、溏心蛋也會多出一半,湯頭裡還會加入吃起來類似肉燥的白肥肉
因為阿呂有勾選加辣跟大蒜,所以湯頭喝起來會較重些!加上裡面還有叉燒和絞肉也較油膩,對於飲食較清淡的我吃到後面會覺得有點膩
但很特別的是上面竟然有加香菜!還是我第一次看到香菜與拉麵的組合!可惜的是我不敢吃香菜,但據阿呂的轉述覺得口味還不錯喔!雖然說拉麵湯頭的辣味會稍微蓋掉香菜
山形欣欣拉麵的老闆真的是佛心來的,豆芽菜和麵都是毫不手軟地給!吃到阿呂肚子都撐了,虧他一開始還想點魚豚野郎(中)好險店員有先提醒我們麵量的差別才趕緊改小份
★山形辛味噌拉麵 $150
看完巨無霸的男人拉麵後,再來看看我點的人氣推薦辛味噌拉麵吧!湯頭與阿呂點的野豚郎比起來較淡了些,吃完整完也不會太撐或油膩的感覺,對於女生來說我覺的份量剛剛好!
山形心心的拉麵都是用店家自製的手工麵,麵體偏中粗所以吃起來帶點嚼勁QQ的,我跟阿呂兩個人都蠻喜歡的!
用我的手掌比比看就知道這片叉燒有多大塊了吧!雖然我喜歡軟嫩入口即化的叉燒,但是山形心心的叉燒切得很薄,每個部位都很入味喔!
下次來到士林夜市想吃拉麵,那就來山形心心感受一下日式傳統拉麵味吧!從最便宜的100元~最貴260元的價位來說真的是太平易近人了!學生下課相約或是小資族下班來個小確幸最適合不過了!
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