說到石牌美食/石牌夜市美食你會想到什麼呢？
我想阿財鍋貼一定榜上有名，因為每天到了用餐時間門口就會瞬間擠滿了顧客，就連小豬讀大學時也時常跟同學一塊來吃，但因為生意好得不得了所以想吃又不想等那就盡量避開尖峰用餐時間吧！
延伸閱讀：2020石牌夜市必吃美食★來石牌商城必吃十樣美食★石牌美食懶人包
▌阿財鍋貼
▌營業時間：11:00-22:30(週三公休)
▌聯絡電話：02-28262424
▌地址：台北市北投區裕民一路40巷5號(捷運石牌站2號出口)
每天不管晴天還是下雨生意都嗆嗆滾的阿財鍋貼，光是前台煎台就有不少的員工在準備
旁邊還有好幾位人手在忙著包水餃及鍋貼
煎台旁還有兩大鍋熱呼呼的酸辣湯和玉米濃湯
而點餐的方式不論是外帶還是內用，都得先填寫好菜單至前台收銀機結帳
店內的用餐空間還算蠻大的，雖然室內光線充足但可能較少在維護用餐環境，所以地板及桌子都有點黏黏的，希望店家在衛生方面可以再多多加強
★阿財鍋貼菜單★
阿財鍋貼所販售的商品種類非常簡單，鍋貼只有單一韭黃鮮肉口味、而水餃則有高麗菜鮮肉/韭黃水餃兩種選擇。另外也有在販售生鮮冷凍水餃，如果懶得出門在家下水餃也是不錯的選擇！
冰箱內還有販售有糖冰豆漿 20$
桌上擺了許多種調味醬，可以依造自己的口味做調整
免洗餐具跟調味盤都是需要自取的
上菜了！因為鍋貼都是當日現包現煎的，加上鍋貼的製成時間會較久，所以人多時上菜速度會較慢需要稍等一會兒
★韭黃鮮肉鍋貼 每顆6$
金黃色帶點微焦酥脆的外皮就是鍋貼的精髓所在！尤其是鍋貼邊還要煎到''恰恰''的咬下去才過癮！
鍋貼的大小跟連鎖店家八方雲集是差不多的，但以口味來說阿財鍋貼是偏油膩，我想可能是因為要煎到夠脆所以在用油的拿捏上相對也要較多，所以可能不是每個人都會喜歡的油膩口感
特別的是裡頭包了韭黃所以吃進嘴裡時會有淡淡的韭黃香在嘴裡唇齒留香(但好像也很多人討厭韭黃味道？)
如果覺得味道不夠或是想要更有層次的味道，也可以嘗試桌上的辣醬吃起來更開胃喔！
★酸辣湯 30$
酸辣湯裡頭有黑木耳絲、筍絲、紅蘿蔔絲、蛋花和蛋花
勾芡的部分算是中等但料不算多，在口味上只有辣而沒有什麼酸度不算特別的突出，以一碗30元的酸辣湯來說我自己是比較喜歡八方雲集的酸辣湯
其實網路上蠻多人對阿財鍋貼有非常兩極的看法，但因為每個人的喜好加上食物味道本來就很主觀，所以也很難去判定值不值得推薦。而我自己是比較喜歡韭黃鍋貼的部分，雖然口味油膩了些但因為不常吃所以還在可接受範圍，小豬建議不要一次點太多顆鍋貼，可以混搭點不同口味的水餃，這樣在口味的搭配上可能會好了些喔！
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