位於天母廣場旁國際大樓一樓的義古義麵坊是專門販售外國口味的義大利麵
雖然店面環境和格局不大，但在價錢和口味上可以說是高CP值，身為小資女的我一定要將他收錄在我的天母美食名單內！
▌義古義麵坊
▌營業時間：11:00–15:00/17:00–20:30(週一公休)
▌聯絡電話：0908909220
▌地址：台北市士林區天母西路3-53號
從天母廣場往國際大樓一看就可以看到義古義麵坊的店面，特別的是店面本身是廚房調製區，不是讓顧客進到門內用餐喔！用餐區除了門口兩小桌之外國際大樓內側騎樓還有三組座位
義古義麵坊沒有提供紙本菜單，只有拉門上貼著義大利麵餐點的圖片，想好吃什麼後就可以直接拉開門跟廚房點
■香蒜培根義大利麵 附湯 120$
■青拌貓耳麵手撕mozzarella佐芝麻菜培根 附湯 260$
■蘿美培根佐燻鮭 附湯 240$
■松露貝殼麵 附湯 120$
■青醬嫩雞嫩雞佐松子義大利麵 附湯 220$
■菇菇清炒義大利麵 附湯 120$
■赤陽辣雞麵 附湯 220$
■松露貝殼菇菇雞佐芝麻葉 附湯 260$
■奶油培根義大利麵 附湯 120$
■迷迭香起司嫩雞佐蘆筍 附湯 220$
■青醬松子佐單甘義大利麵 附湯 150$
■油封番茄鮪魚 附湯 200$
因為外側的用餐座位已經滿了，所以我們繞到國際大樓內側騎樓用餐，用餐當天太陽很曬好險還有騎樓可以遮陽
從拉門縫隙間可以看到除了老闆夫妻兩人之外還有一位員工擠在狹窄的廚房內
拉門外還有放置一台滿滿飲料的冰箱(需付費)
先前小豬的朋友有先來吃過義古義麵坊，所以有偷偷告訴我味道不錯只不過口味較重。向老闆詢問後才知道因為店內所使用的原料都是從國外進口，所以在口味上也是偏向外國口味，如果怕太鹹或太重是可以在一開始點餐向老闆告知，可調整成七分和五分的口味程度喔！我跟阿呂兩人各點了一份赤陽辣雞麵套餐 260$、青醬嫩雞佐松子套餐 220$ (口味都是調整成七分口味)
每樣餐點都會附上玉米濃湯，雖然說玉米濃湯喝起來算是中規中矩，但我很喜歡玉米濃湯裡玉米的口感，像是事先用果汁機打碎過再熬煮的口感，所以在喝濃湯時會有一小顆粒的口感
★赤陽辣雞麵 附湯 220$
喜歡吃辣的人我非常推薦必點赤陽辣雞麵！雖然我們已經調整成七分口味但其實味道還是偏鹹，但是這義大利麵的辣醬是帶有番茄味的酸辣口感，配上熱濃湯時我想大約有中辣的程度喔！
醬料調製的濃度和口味也是恰到好處(平常口味較清淡的人建議點五分口味)
毫不手軟的義大利麵份量配上酸辣的義大利醬真的是超開胃！一點都不輸給知名餐廳的口味呢！
★青醬嫩雞佐松子 附湯 220$
不知道是不是真的因為原料從國外進口，所以在品嚐這道時羅勒味明顯的很重，配上烘炒過的松子意外的搭！尤其是在嘴裡咬碎時滿嘴都是松子的飄香味
雞肉吃起來鮮嫩好入口但可能因為切的比較大塊，所以感覺雞肉裡頭無法吸進更多的青醬汁是我覺得比較可惜的地方，或許店家可以稍微調整雞肉切塊大小是否會好了些呢？
最後來說一下這次品嚐的心得吧！我跟阿呂兩人都較喜歡赤陽辣雞麵的口味，除了多了番茄的酸味較特別之外，在香辣的部分也非常講究，是一吃回家會想念的味道呢！只不過在店面環境上還有待加強，希望未來老闆能夠擴大店面規格，可以讓顧客吃得開心又有舒服的環境喔！
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