每次回台南必吃鍋燒意麵!
上次回台南才介紹中州寮美食之一連鎖小府城鍋燒意麵
這次要分享小豬口袋名單另一家鍋燒美食「百年鍋燒意麵」
▌百年鍋燒意麵
▌聯絡電話:0958700678
▌地址:台南市安南區安和路五段22號
百年鍋燒意麵跟小府城一樣都是連鎖店家,而百年鍋燒意麵(中州寮店)則為位於安和路五段上,距離小府城鍋燒意麵僅有一個路口轉彎的距離
因為小豬前往時已經接近打烊時間所以店內幾乎沒什麼人了
店內雖然沒有什麼華麗的裝潢但整體來說衛生算是不錯
自取餐具及菜單
★百年鍋燒意麵Menu
販售的餐點品項主要以鍋燒意麵為主,除了原味之外還有麻辣和泡菜口味可以選擇
★涼拌豆乾絲 30$
吃起來帶有點麻油和芹菜的香氣,但是配上鍋燒意麵一塊吃不是很搭
★原味鍋燒意麵 正常65$
以正常份量的原味鍋燒意麵65元價位來說其實在中洲寮地區是有點偏高
但湯頭喝起來較為清甜是我喜歡的口味!
裡頭的蛋還是半熟蛋呢!如果吃不慣半熟蛋也可以請老闆煮到全熟
裡頭的豬肉片咬起來不會柴柴乾乾的,跟小府城鍋燒的肉是差不多的口感
如果喜歡口味更有層次還可以加點胡椒粉或是辣椒、沙茶粉調味
整體而言鍋燒意麵的價位偏微貴,我喜歡湯頭的部分較為清淡,但如果要點小菜會比較推薦小府城鍋燒意麵!
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