跟著小豬Peggy去旅行

提到虱目魚應該是每個台南人都吃過的美食吧！
不管是虱目魚肚粥、煎虱目魚肚、虱目魚頭湯都是小豬的兒時家常菜回憶！
這篇要介紹的台南美食「海口虱目魚」則位於安南區中州寮夜市對面
離上次介紹的台南必吃中州寮牛肉湯也不遠喔！

▌海口虱目魚
▌營業時間：9:30–14:00/16:30–21:00(週日公休)
▌聯絡電話：06-3550363
▌地址：台南市安南區長和路二段170號

海口虱目魚店旁有附設專屬停車場，在地理位置上算是很方便

一進到店內空間非常的寬敞，店內的裝飾還有種古色古香的氛圍呢！

民國初年的木櫥櫃還有酒罈都可以展現老闆用心的佈置

自取的消毒餐具及調味區

★海口虱目魚菜單
販售的品項以虱目魚及海鮮為主，魚肚、魚腸、魚皮、蚵仔通通都有，而除了虱目魚粥還有意麵跟紅麵線可以選擇呢！

在櫃台旁的廚房檯面上還有豐富的時令蔬菜可加點

小時候的餐桌上一定都會有蒸或滷的虱目魚頭！而小豬都是專門挖魚眼睛在吃的(有人跟我一樣愛吃魚眼睛嗎)

上菜的速度非常神速，我們一共點了虱目魚肚粥、虱目魚紅麵線、肉燥飯、滷白菜、煎魚腸、滷鴨蛋和魯丸，光看還沒吃口水都要流下來拉！

★魚肚粥 100$
小豬心心念念的魚肚粥終於吃到了！用虱目魚熬煮的湯底配上芹菜和紅蔥頭喝起來十分清甜！

整整一片的虱目魚肉健康又滿分！如果吃不慣水煮的可以試試煎魚肚會更香喔！

而小豬的吃法喜歡在粥裡加入微些白胡椒，會替整碗湯底增添更多的香氣！

★魚肚紅麵線 100$
如果不喜歡吃粥的人也可以改換成紅麵線，如果家中有小朋友的人應該會很喜歡喔！

★煎魚腸 50$
外皮吃起來有點脆脆的，但咬下時卻有種軟綿綿的口感，雖沒有任何腥味但我自己不是很喜歡，反倒是小豬媽說這是他的最愛

★肉燥飯 大30$
★魯鴨蛋 15$ / 魯丸 5$
★滷白菜 30$
而肉燥飯的部分我覺得表現普普，但我很推薦魯鴨蛋喔！吃起來比滷蛋更香更下飯！

下次來到中州寮夜市逛夜市除了夜市美食之外別忘了對面還有間虱目魚專賣店！平價又美味等你來嚐嚐喔！
 

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