想必大家對於王品集團底下的平價火鍋品牌石二鍋都不陌生吧
但今天要介紹的這一家士林美食石二鍋(中正店)可是石二鍋火鍋的升級版！
不僅店面裝潢文青網美風，還營業至凌晨從午吃到宵夜通通不是問題！
距離捷運士林站一號出口也只要步行四分鐘，交通方便食物也更佳美味喔！
延伸閱讀：2021台北士林區美食★士林美食懶人包(陸續更新中)
▌石二鍋(中正店)
▌官網：https://www.12hotpot.com.tw/
▌營業時間：平日 11:30-01:00/國定例假日11:00-01:00
▌聯絡電話： 02-28834618
▌地址： 台北市士林區中正路183-185號
基本上大家對石二鍋的店面外觀是白綠紅三個配色，而中正路上這家升級版的石二鍋而是用了藍綠色作為主體，在視覺上看起來變得更加的有質感
每天不管是用餐時段還是其餘時間點都是人山人海，所以怕等還是早點來或是用石二鍋的APP抽取號碼牌吧(沒有訂位服務)
門口取號機有單人鍋和共鍋兩種座位可以選擇。在等待時門口的服務人員會拿菜單給等候的人參考看看，但如果跟我們一樣是用手機APP抽號碼牌則可以在手機上直接點餐很方便呢▶石二鍋手機APP下載點
★石二鍋中正店菜單
最特別的是這裡的鍋底除了基本的石頭鍋、涮涮鍋、勁香辣姊鍋之外還有FRESH店限定的鮮奶鍋、剝皮辣椒雞鍋、私房麻油雞鍋、酸菜白肉鍋！
真的好險有用手機先取號碼單，我們大約只等了十分鐘就入座了
店內的用餐空間非常的大，就連用餐桌數也是挺多的，但因為人實在太多了所以只拍個大概以免妨礙其他顧客吃飯
單人鍋用餐空間
多人鍋用餐空間
出餐區的小窗口可以看見員工忙進忙出完全沒時間偷閒啊～
飲料區(檸檬冬瓜冰沙/無糖黑豆茶)及佐料區
來到石二鍋必喝的檸檬冬瓜冰沙，越喝越上癮完全不輸給外面的手搖飲！
中正店很特別的是裡頭還擺放了一小區「石二好集」專門販售一些文青餐具以及石二鍋自產的食品，有興趣的人可以一同買回家
★用餐心得分享
上鍋的速度得很快，我跟阿呂一共點了石頭鍋和限定鮮乳坊鮮奶鍋兩種鍋
鮮奶鍋裡頭的鮮奶是採用在地小農嘉明鮮乳，一份鍋底裡有210ml的鮮奶成分
菜盤裡頭有青江菜、高麗菜、金針菇、大黃瓜、黑木耳、南瓜、紅蘿蔔、玉米、芋頭、蛋餃、米血和百頁豆腐，蔬菜種類非常多也沒有太多的火鍋料是我喜歡的！
在肉的部分我們點了海陸總匯裡的精選牛腹肉(上)以及精選豬肩胛肉(下)
海鮮拼盤有白蝦、小章魚、鯛魚及蛤蠣
另外我還單點了石二鍋獨有的丸子三兄弟(芋香貢丸、蝦爆起司丸、爆濃海鮮球)！雖然我本身不太愛吃火鍋加工料，但石二鍋的丸子吃起來是真材實料，而不單單只是粉漿製成的丸子
阿呂點的副餐滷肉飯(+10$)其實裡頭的滷肉塊非常少，吃起來比較偏向滷肉醬的口感，如果是喜歡帶有肥肉的滷肉飯那麼石二鍋可能要讓你失望了
青菜配上石頭鍋一塊煮清甜無負擔，連在減肥或健身的人都能放心享用！
不得不說石二鍋的肉吃起來真的較有品質保證，同樣的價位來說石二鍋的肉質鮮嫩，也不會看到一堆細碎的肉絲部位
精選牛腹肉的牛肉味道較重，如果怕味道不能接受的人可以放在牛奶鍋裡煮或是沾調味料一塊吃
喜歡奶味的人絕不能錯過用嘉明鮮乳製成的牛奶鍋，煮起來不是濃稠感的牛奶鍋而是醇香清爽的口感！
可以搭配副餐烏龍麵和印有石二鍋Logo的百頁豆腐一塊吃(麵條跟百頁豆腐都吸滿香濃的牛奶湯)
而海鮮盤裡頭的鯛魚肉質細緻鮮嫩、口味宜人，以398元的價位能吃到有品質保障的海陸雙拼真的是很划算！
一個人吃下來不用四百元就能享有視覺與味覺的饗宴，整體用餐經驗也很滿意，但是因為北部地區目前只有中正店是新升級的Fresh門市，所以在人潮上會比其他店家更加得多，出發前往時記得先在手機APP抽號牌或是提早到現場領號碼單吧！
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